イタリア野菜もたくさん日本に輸出または生産されるようになってきていますが、まだまだ普及していないものの１つが、アーティチョークではないでしょうか？昨日の投稿でほぼ原形の写真を掲載しましたが、畑ではどうなってるっかって？
はい、ほぼ昨日のTOP写真のまんま、こんな風にニョキニョキと生えています（笑）。この状態では、私もご近所さん畑などで何度も見ていますが、なかなか珍しいのがこちら！
実になるきる前の花？日本語名は西洋アザミ、まさにアザミの花、ですね～。栽培自体は簡単らしい＆なかなかお高い野菜＆私の大好物、なので、長年庭に植えたいなーと思いつつ、まだ実現できていません～隣の家庭菜園達人に、土壌から作り直しと言われているので～体が動くうちに、実現したいと思います！
