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トスカーナも暑い日が続いています。暑いとやっぱりたくさん飲みたい＆飲まないといけないのですが、すっきりする、かつ健康的な飲み物が良いですよね～。TOPの写真はフィレンツェ北部田舎暮らし仲間のSAWAKOちゃんが教えてくれたもの。ボーボーに生えてるミントの花を摘んで、レモンスライスとブドウの粒を一緒に水に入れて一晩おいて冷やしておいたもの。すっきりミントの香とレモン＆ブドウのほのかな甘酸っぱさがクセになります！これはミントの花がある限り、絶賛リピート中♪
そしてこれは、この数年から我が家の夏の冷蔵庫に絶えずある２つ。さーて、何でしょう？
はい、右は日本ではお馴染み、そしてイタリアの我が家でも一番消費量の多い麦茶です。左の赤いのは？昔からダンナがお気に入りのハイビスカスティー、イタリア語ではカルカデ（最後のデにアクセント）。こんなパッケージで、私が知ってる限りはこのメーカーからしかスーパーでは売ってません。これをお湯を沸かしてテーバッグを３つくらい入れ、ぬるくなったところでハチミツを大さじ1くらい入れます。その後はもちろん冷やして～ほんのりとした甘みだけで、のどごしもスッキリ！
大人はこれ以外に、ビールや冷やした白ワインも。普段は週に2回くらいしか飲みませんが、この夏は結構ひんぱんに飲んじゃってます💦
