日々の暮らし

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    • 日々の暮らし

    花を植える日曜日

    先々週の日曜、隣人がきれいにハーブ棚を作っていたのを見て、どこで苗買ったん？と聞くと、木曜日に広場に売りに来ていた花…

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    • コラム
    • 食日々の暮らしお気に入り

    ロックダウンを機に見つけた、お気に入りのイタリアンビール

    うちのダンナは前から「反ＥＵ」の人で、今回のコロナ関係のＥＵの状況から更にＥＵ嫌い＝ドイツ嫌いとなり、ビールもイタリ…

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    • コラム
    • 食日々の暮らし

    料理疲れのお母さんへ ～ 毎食完璧じゃなくていい！ラクしよう！

    イタリア語でロックダウンは Quarantena＝ペストの時に40日こもったことから、この名前がついたのですが、もう40日を過ぎてし…

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    • コラム
    • 食日々の暮らしお気に入り

    鮮魚がなくてもOK！Kyokoさんの海外で「カンタン押し寿司」

    ハーブクッキーに続く「お友達のレシピでやってみました！」第二弾は、「海外でカンタン押し寿司」！です。https://youtu.be/…

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    • 食日々の暮らし

    【我が家の食卓】ピッツァにちょっとだけ飽きたら、「パンツェロッティ」

    長い家ごもりで料理しかしてないような毎日ですので、なんだか料理ネタが多いですが・・・どうかお許しをーーーー！いや、皆…

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    • 日々の暮らし

    芽吹きがキラキラ

    4月も半ばをすぎ、いろんなものが、芽吹いてきました。このロックダウン中にダンナがありとあらゆる木の剪定をしまくったので…

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    • 食日々の暮らしお気に入り

    「自然料理アカデミーのハーブクッキー」でおうちで美味しく春を楽しむ！

    私の友人では、料理のプロ＆料理上手な人は多くて、しかも皆いろいろ役立つ情報を載せてくれて、料理のネタには尽きることが…

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    • コラム
    • 日々の暮らし家族お気に入り

    「笑い」はやっぱり正義である

    私は関西人らしい関西人のため、日々の生活ではもちろん、今のような辛い時期は特に笑いが欲しくなります。いろんな笑いの種…

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    • 日々の暮らし

    ロックダウン下の我が家のパスクア（復活祭）

    この1か月と何も変わらない、家族だけの自宅でのパスクア。それでもランチは伝統に従って、定番のメニューを食べるのだ！と、…

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    • コラム
    • 食日々の暮らし家族

    家ごもり夫婦の新しい習慣

    ロックダウンも1か月強、その間、今まではなかった夫婦の習慣ができてしまいました。１．ランチ後のカフェタイムイタリアでは…

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    • コラム
    • 日々の暮らし雑感

    今日から復活祭休みです

    ・・・とはいえ、すでに1か月休みのようなもんですが💦4月12日、この日曜日は復活祭です。例年その前の木曜日から、次…

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    • コラム
    • 食日々の暮らし

    バリバリ「粉活」やってます

    近年は天然酵母で普段のパン、週1のピッツァ、さらに週２くらいでパスタも手作りのため、小麦粉の消費量が半端ない我が家。お…

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    【レポート】現地ハイヤーを上手に使ってオルチャ渓谷を満喫！

    2025.05.29

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    マレンマ地方のハイヤーさんとコラボ開始！

    2025.05.04

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    通訳アテンド同行で安心！電車&バスで行くワンディトリップ

    2025.04.09

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    キアンティのオリーブオイル搾油所訪問＆テイスティング

    2025.04.02

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    自転車好きにはたまらない！シエナのMTBレース、ストラーデ・ビアン…

    2025.03.28

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    電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

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    通訳アテンド同行で安心！電車&バスで行くワンディトリップ

    2025.04.09

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    食材ほとんどが自家製！フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

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    世界遺産の大パノラマを９６０ｍから見渡す！ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

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    トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

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