初収穫はズッキーニの花・・・2020年夏畑日記（3）

日々の暮らし

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初収穫はズッキーニの花・・・2020年夏畑日記（3）

なんだか前回の畑日記から3週間も経ってしまい、何もかもが豹変しています（笑）。3週間前は「もうすぐ食べごろ？」だったさ…
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【イタリアで和食】餃子に飽きたら、今度は春巻き！

イタリアに移住してから19年、わが家の食卓は4割ほどが和食好き家族です。こちらで手に入らないものは作る！、も近年着々とク…
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ロックダウン大幅緩和後のフィレンツェ・その２～当たり前のことが愛おしい！

ロックダウン大幅緩和後、3週間前にフィレンツェに行ってから、2回目のフィレンツェ（その日の様子を写真集でも出しています…
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バッタバタの小学校が、やーーーと終わった＼(^o^)／！！

遂に、次男の学校が終わりました！！！2月末の閉鎖から3か月・・・うちはダンナが教育パパごんなので助かってますが、まーも…
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98日ぶりの電車で、外仕事に出る

数えてみると、実に98日ぶり！に電車に乗りました。一足早く通勤で電車を使用したダンナに聞いてはいたのですが、ダイヤが…
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パーティのない11回目の誕生日

イタリアでは、少なくとも小～中学生までは、子供の誕生日はほぼ必須。我が家では、小学校までは公園でブッフェ式のパーティ…
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やっぱりリアルが一番なこと～友人たちと手作り中華ランチ

遂に、遂に！おらが村の友人たちは、村の中で会ったり子供たち遊ばせながらしゃべったりはしてきましたが、おらが村以外の友…
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大収穫ゆえに・・・さくらんぼのジャム仕込みに精を出す

初収穫から6日・・・それほど甘くなかったので、次はじっくり待つぞと決めて、満を持しての収穫。思ったより鳥・虫被害は少な…
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分かりやすいイタリア料理レシピなら、「Giallo Zafferano」

私がレシピを覚えるのは、マンマやばーちゃん、友人など人づてが多いですが、本やTV番組、そして最近はサイトを参考すること…
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念願の「エルダーフラワーシロップ」に挑戦！

2年前からやりたいことがありました。でも、気になりながらも、いつもやり逃していました。季節ものなので、時期を逃すと1年…
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イノシシのソースには、やっぱり「パッパルデッレ」

トスカーナの代表的な郷土パスタは？と聞かれたら、その１つに上がってくるのが「パッパルデッレのイノシシソース」。でもト…
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さくらんぼの収穫は、鳥と虫との静かな戦い

さくらんぼがだいぶん色づいてきました！今年は平年並みなので、寒かった昨年の5月とは違い、2週間くらい早い感じ。今年はが…

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