グレーヴェ・イン・キアンティ「Casa Ceccatelli」、肉屋からオーガニック食材ブランドへ

キアンティ

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グレーヴェ・イン・キアンティ「Casa Ceccatelli」、肉屋からオー…

フィレンツェから直通バスで行ける小さな村・グレーヴェ・イン・キアンティは、ワイン好きでなくともブラブラ歩くだけでも楽…
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赤ワイン好きは悶絶！グレーヴェ・イン・キアンティの「キアンティ・クラッシコE…

イタリアでも有数のワインの里でもあるトスカーナ州。その中でも最もポピュラーなものの１つが、このキアンティワインですね…
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【トスカーナ自由自在チャンネル】2021年9月のライブ予定

今月は告知が遅くなり、申し訳ありません！9月、秋、秋と言えばグルメ！秋の食祭り会場からライブ！ということで企画を進めて…
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「イタリアの最も美しい村（I Borghi piu’ belli…

この春一番の、嬉しいニュースです！東海教育研究所の出版部門・かもめの本棚さんのオンラインサイトにて、この度、連載が始…
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日本未入荷の、オーガニックワイナリーより

今日は午前中、こんなところに来ています！日本時間11時半～「トスカーナ自由自在チャンネル」の、記念すべき第一回のライブ…
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- ワイナリー体験プログラム
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アクセス良！フィレンツェ郊外のオーガニック総合農場

フィレンツェから近いオーガニック総合農場。生産エリアが重なっているため、「キアンティ・クラッシコ」と「キアンティ・コ…
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フィレンツェドゥオモのクーポラを支えた「インプルネータのペポーゾ」

フィレンツェ郊外の町・インプルネータ。以前にこのインプルネータで有名なもの、という記事を書きましたがhttps://toscanaji…
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キアンティの小さな小さな珠玉の集落、「モンテフィオラッレ」

グレーヴェ・イン・キアンティから1.2キロ、車で5分ほど丘を上がった所にひょっこり現れるのが、このモンテフィオラッレ。村…
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グレーヴェ・イン・キアンティ「Gallo Nero」、冬でもやってる生パスタ…

グレーヴェ・イン・キアンティは小さな町ですが、ワインで有名なこともあってレストランも中心広場やその周りに３～４軒あり…
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トスカーナ、小さな村の10の美しい広場たち

ヨーロッパの町に欠かせないのが、広場。町のシンボルでもあり、憩いの場所でもある広場、トスカーナではフィレンツェのシニ…
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グレーヴェ・イン・キアンティ、黒鶏でお馴染みのキアンティ・クラッシコの里

トスカーナの、いやイタリアのワインの中でも日本でもポピュラーなのが、キアンティ・クラッシコ。その生産ゾーンの中心的な…
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キアンティ・クラッシコ、「イタリアの最も美しい村」の家族経営のワイナリー

黒鶏のマークでおなじみの赤ワイン・キアンティクラッシコを製造するワイナリーは数多くありますが、ここはキアンティの中心…

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