【レポート】普通のイタリア家庭の食卓を体感！シェフとマンマのおらが村料理レッスン×２

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- 料理教室体験プログラム
- フィレンツェ県ムジェッロ＆シエーヴェ渓谷
- レポ―トおシゴト
【レポート】普通のイタリア家庭の食卓を体感！シェフとマンマのおらが村料理レッ…

先週は2泊3日で、おらが村にあるシェフの方が来て下さいました。すでにシェフ歴は10年以上、今回、新しく大阪に新規でイタリ…
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今年も始まりました！おらが村のオリーブオイルの搾油所見学＆新オイルテイスティ…

ちょうど1か月前、「2018年・今年のオリーブの状況は？」の記事を書きました。あれからもオリーブは順調に大きくなり、うちも…
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- 料理教室体験プログラム
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おらが村の料理レッスン、初めてづくしのお客様たち

先週の土・日、そしてこの月・火と、1泊2日で2組のお客様がいらっしゃいました。休暇の家から始まり、いろんなアクティビティ…
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- アウトドア体験プログラムコラム
- ギリシャイタリア以外
- 旅のお役立ち情報海外旅
ギリシャ・ロードス島東海岸のおすすめビーチ５選！

非常にストライクゾーンの狭いな内容かもしれませんが・・・ギリシャ・ロードス島でビーチに行く方にはお役立ち？のおすすめ…
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- ワイナリー体験プログラム
- フィレンツェ県ムジェッロ＆シエーヴェ渓谷
フィレンツェ北部、キアンティ・ルフィナのオーガニック・ワイナリー

キアンティ、と一言で言ってもエリアは広く、「キアンティ〇〇」と名のついたワインの銘柄も数多くあります。そのうちの１つ…
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- ワイナリー体験プログラム
- キアーナ渓谷シエナ県
モンテプルチャーノのワイナリー「De’ Ricci」、「大聖堂」…

トスカーナには多くの銘柄がありますが、そのうちでも有名なのが、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ。Nobile＝…
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- 体験プログラム
- 日々の暮らしお気に入り
ヤギの乳しぼりとチーズ作り体験

先月、友人が日本から来てくれた時の話。割と都会に住んでるのに、田舎生活以上にサバイバル？な生活をしている人なので、フ…
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- アウトドア体験プログラム
- マレンマグロッセート県
「世界一美しい天然温泉」、サトゥルニアのムリーノの滝

トスカーナは温泉の宝庫！その中でも圧倒的な景観、湯量の豊富さならやっぱりサトゥルニアの天然温泉・ムリ―ノの滝。いろんな…
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- マレンマグロッセート県
マレンマ地方の歴史を紐解く、「凝灰岩の町」考古学公園

マレンマ地方のソラーノ市エリアには、この地域のエトルリア時代と中世の遺跡や要塞などをまとめた「凝灰岩の町」考古学公園…
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- アウトドア体験プログラム
- シエナ県オルチャ渓谷アミアータ山周辺
「白いクジラ」がいる森の天然温泉、バーニ・サン・フィリッポ

トスカーナは有数の温泉地。飲む温泉として有名なモンテカティーニを始め、トスカーナ中には天然温泉からＳＰＡの施設からた…
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- 体験プログラム
トスカーナの思い出を素敵に残す～写真撮影プログラム

このサイトではいろんな体験プログラムをご紹介していますが、そんな時になかなか手が回らないのが写真。料理やテイスティ…
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- レストラン料理教室体験プログラム泊まる食べる
- シエナ県オルチャ渓谷
オルチャ渓谷のロッカ・ドルチャ、可愛いＢ＆Ｂとレストランで料理教室

オルチャ渓谷のカルティリオーネ・ドルチャの分離集落であるロッカ・ドルチャ。ロッカ＝要塞、の名の通り、オルチャ渓谷のあ…

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マレンマ地方のハイヤーさんとコラボ開始！

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自転車好きにはたまらない！シエナのMTBレース、ストラーデ・ビアン…

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電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

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電子書籍「フィレンツェから日帰りで行ける！トスカーナの小さな村10選」改訂

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