日々の暮らし
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【我が家の食卓】トリッパの冷製サラダ
大好きなトリッパ。とはいえイタリアンあるあるで、定番のレシピばかりで他の食べ方を知らなかった私は、このフィレンツェ風…
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夏のオルチャ渓谷にプチ滞在中
毎年恒例の夏のオルチャは、たった4日の滞在。しかし、コロナ元年にばーちゃん村以外に住むダンナの幼馴染も久しぶりに集結し…
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日本の方が安いのに、買って帰れないもの
一部のものを除き、日本の方が物価が安いと感じてしまう、インフラ爆走中のイタリア。しかし、かなり前から日本の方が安く、…
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リース、蒸留、香り袋……うっとり至福のラベンダー仕事
今年もラベンダー、モリモリ咲いてくれています。咲き出したな～と思ったらアッと言う間に花びらも開いていたので、いつもよ…
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イタリアの学校は出るのが難しい！～次男の中学卒業試験
を除いてはイタリアの学校は9月始まり、そして6月終わり。週によって多少前後しますが、わがトスカーナ州では先週の金曜日6月…
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スペイン人がホームステイにやって来た！
今週、我が家はちょっとイレギュラー。なぜなら・・・スペイン人の高校生がホームステイに来ているから！長男は2年生からフィ…
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余ったパスタを美味しく食べる方法
我が家ではそれほど回数は多くないものの、イタリアでは毎日のように食べるパスタ。こないだもマンマんちに行った時に定番の…
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小さな集落のおしゃれな店で、女性の日の恒例ディナー
イタリアの大都市はやはりローマ・ミラノ。前者は首都なので政治にかかわる機関や本部が多く、後者は特にファッションを中心…
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アルト・アディジェの郷土料理「カネーデルリ」を作ってみた！
2018～2019年の年末年始に行ったアルト・アディジェのスキー旅行。その時にたくさん食べた郷土料理・カネーデルリ、ハマった…
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寒い冬の日のプリモはパスタではなく・・・
イタリア料理と言えば、パスタ。しかし、我が家ではダンナの糖質制限ダイエットのためパスタは減らしているし（しかしゆるく…
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昔ながらの鼻づまり解消法、フメンタ
スキーバカンスの滞在先（ダンナ勤務先の保養所）が古い建物で、自分で操作ができないセントラルヒーティングだったのですが…
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NATALE 2022
アッという間に今年もクリスマス。コロナで集まれなかった年もあったけれど、今年もまた、例年と同じクリスマスでした。いつ…
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【レポート】現地ハイヤーを上手に使ってオルチャ渓谷を満喫！
2025.05.29
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マレンマ地方のハイヤーさんとコラボ開始！
2025.05.04
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通訳アテンド同行で安心！電車&バスで行くワンディトリップ
2025.04.09
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キアンティのオリーブオイル搾油所訪問＆テイスティング
2025.04.02
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自転車好きにはたまらない！シエナのMTBレース、ストラーデ・ビアン…
2025.03.28
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通訳アテンド同行で安心！電車&バスで行くワンディトリップ
2025.04.09
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トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム
2019.10.17
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イタリアでの視察・取材＆写真・記事作成を代行します
2019.11.07
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食材ほとんどが自家製！フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…
2018.02.01
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電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売
2020.12.12
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1位オルチャ渓谷の絶景と小さな村を巡るサイクリングツアー（E-Bike）
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2位食材ほとんどが自家製！フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッスン
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3位【レポート】キアンティで料理教室＆小さな村散策
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4位電子書籍「フィレンツェから日帰りで行ける！トスカーナの小さな村10選」改訂
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5位フィレンツェ北部・1500年代の邸宅で、宿泊・料理教室・見学＆アフタヌーンティ！
イタリアの宿泊なら？
