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    • コラム
    • フィレンツェ県
    • イタリアのニュースイタリアの笑えない話お気に入り

    崩れゆく遺産、サンメッザーノ城を救え！

    もう6年ほど前から、追いかけている城があります。それは、フィレンツェ県東南の山の上にある、Castello di Sammezzano =サン…

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    • コラム
    • 食日々の暮らしお気に入り

    2020年・新オイルの食べ比べ

    もう12月になってしまいましたが・・・イタリアの、特にトスカーナの秋のお楽しみは、なんといってもオリーブオイル。いろん…

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    • コラム
    • 日々の暮らし私のこと雑感お気に入り

    没頭するって気持ちいい

    仕事以外で、何かに何時間も没頭することってありますか？考えてみると、料理には没頭することはあっても、どちらかというと…

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    • コラム
    • 日々の暮らし私のことお気に入り

    2020年のクリスマスリース、完成！

    一昨年、昨年とは違うリースにしたい！と、先日リースの材料を探しに裏山に行き、今年のベースは脱オリーブでヘデラに決定！…

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    • コラム
    • 食日々の暮らしお気に入り

    最近ハマっている、イタリアレシピサイト×2

    イタリアレシピサイトNO.1は Giallo Zafferano、と以前書いたことがありますが、それは変わらないとしても、2回目のロックダ…

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    • バール食べるコラム
    • 旅のお役立ち情報お気に入り

    イタリアのバールの魅力～カッフェ1杯で何ができる？

    これは、隣町のあるバール内で見た看板。本日のサービス カッフェ 砂糖いくらでも スプーンにお皿 コップ1杯の水 その日…

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    • コラム
    • お気に入り

    guzzini （グッツィ―ニ）、イタリアらしいスタイリッシュなキッチン雑貨…

    イタリアのオシャレなキッチン雑貨と言えば、私もみなさんも思い浮かべるのは、きっとアレッシィ？他にもいろいろあると思う…

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    • コラム
    • 食日々の暮らしお気に入り

    栗ご飯と豚汁の極上ランチ

    先日マンマからもらったアミアータの栗・・・焼き栗ばかりでは飽きてしまうので、何か他にできないかな・・・毎年秋、やろう…

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    • コラム
    • フィレンツェ県フィレンツェ
    • 私のことお気に入り

    フィレンツェ圏に住む特権を謳歌する ～ Card del Fiorentin…

    フィレンツェに憧れて留学してきたものの、20年近くがたち、フィレンツェも日常風景に。週1程度に行っても、仕事か用事を詰め…

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    • コラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ＆シエーヴェ渓谷
    • 食日々の暮らしお気に入り

    人気店は、定番メニューだけでいい～超久々の「Casa del Prosciu…

    先日、フィレンツェ北部田舎暮らし仲間の Sawakoちゃんとランチしてきました。同じく田舎暮らし仲間のChihoさんがいる時は、…

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    • 小さな村
    • イタリア旅お気に入り

    カポリーヴェリで過ごす、エルバ島・最後の夜

    エルバ島の７つの市の中で、町歩きで人気があるのがカポリーヴェリ。海の町でなく、標高167ｍの小高い丘にある内陸の町です。…

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    • コラム
    • フィレンツェ県フィレンツェ
    • 日々の暮らしお気に入り

    フィレンツェに、活気が戻ってきた！

    先週から次男の日本語学校も再開となったため、フィレンツェに毎週行っています。フィレンツェへは、ロックダウン明けの5月23…

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    【レポート】現地ハイヤーを上手に使ってオルチャ渓谷を満喫！

    2025.05.29

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    マレンマ地方のハイヤーさんとコラボ開始！

    2025.05.04

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    通訳アテンド同行で安心！電車&バスで行くワンディトリップ

    2025.04.09

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    キアンティのオリーブオイル搾油所訪問＆テイスティング

    2025.04.02

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    自転車好きにはたまらない！シエナのMTBレース、ストラーデ・ビアン…

    2025.03.28

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    食材ほとんどが自家製！フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

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    電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

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    イタリアでの視察・取材＆写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

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    世界遺産の大パノラマを９６０ｍから見渡す！ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

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    通訳アテンド同行で安心！電車&バスで行くワンディトリップ

    2025.04.09

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