初めて過ごす、おらが村でのクリスマス

コラム

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初めて過ごす、おらが村でのクリスマス

1つ前の投稿で「今年のクリスマスはフィレンツェで」と書きましたが・・・イブの夕方から次男が高熱を出し、急きょおらが村で…
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【2023年バージョン】手作りクリスマスリース

秋から週２～３でフィレンツェで定期的に仕事をしているのですが、家にいる日に限って天気が悪く・・・そしてあっという間に1…
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- 料理教室体験プログラムコラム
- フィレンツェ県シエナ県キアンティムジェッロ＆シエーヴェ渓谷オルチャ渓谷
- 旅のお役立ち情報
トスカーナで料理教室、どこで？誰とやる？

現在サイト紹介している料理教室は、全部で４つ。先生は現役マンマからレストランのシェフまで、場所もフィレンツェ近郊、キ…
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【レポート】トスカーナ北部の邸宅で料理教室＆邸宅ツアー

この春からのコラボ、フィレンツェ北部のマッラーディにある1500年代の邸宅。https://toscanajiyujizai.com/?p=280847月に3泊…
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- 食日々の暮らし
コンロもレンジも使わない、パプリカの皮をスルっとむく方法

我が家でも出番の多い夏野菜、パプリカ（伊名はぺぺローネ）。色も鮮やかで、料理にも映えますよね！　うちはギリシャ風サラ…
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次男の高校生活、始まる

なっがーーーーーい3か月の夏休みが終わり、先週の金曜（なぜ金曜！爆）から新学年がスタートしました。うちの長男は高校4年…
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【お知らせ】小さな村巡りコース監修、旅行雑誌 TRANSIT さん

2023年9月13日発売の旅行雑誌「TRANSIT」はイタリア特集！そのタイトルも、「いつだってイタリアが好き！」パスタやピッツァ…
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【我が家の食卓】トリッパの冷製サラダ

大好きなトリッパ。とはいえイタリアンあるあるで、定番のレシピばかりで他の食べ方を知らなかった私は、このフィレンツェ風…
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ありがとう、カテリーナ＆カルロの休暇の家

トスカーナ自由自在を初めて7年。開始当初からコラボし、今は家族ぐるみで仲良しでもあるカテリーナとカルロの休暇の家。今で…
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- イタリアのニュース旅のお役立ち情報イタリアの笑えない話
「異常なインフレのイタリア」で少しでも節約するヒント

コロナが落ち着いたと思ったら、世界的なインフレに加え、超円安の昨今。「今年は高すぎてイタリア旅行を断念しました」と言…
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共通点は大学、スキー、ファッション、関西・・・そして出版！

日本の知り合いの来伊が続きます💜少し前に20年ぶりの再会があったばかりですが、お互い直接知らなかったけど大学の同…
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- シエナ県オルチャ渓谷アミアータ山周辺
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夏のオルチャ渓谷にプチ滞在中

毎年恒例の夏のオルチャは、たった4日の滞在。しかし、コロナ元年にばーちゃん村以外に住むダンナの幼馴染も久しぶりに集結し…

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食材ほとんどが自家製！フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

世界遺産の大パノラマを９６０ｍから見渡す！ラディコーファニの要塞

電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

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電子書籍「フィレンツェから日帰りで行ける！トスカーナの小さな村10選」改訂

フィレンツェ北部・1500年代の邸宅で、宿泊・料理教室・見学＆アフタヌーンティ！

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